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前回 菌の話をしておいてなんですが。。。 薬膳スープを作るのに今ハマっています。 （興味が移るの早すぎ！笑） いや、菌は全くゼロスタートだから腰が重くて笑 昔、薬膳酒は作った事があって 独特な味に断念した記憶があるのですが。。。 今回は料理...

最近は菌にも手を出そうと思案中で いろんな論文を読み漁っています。 発酵って一歩間違えたら食中毒になり 目に見えないから食べてみるまでちゃんと出来てるかわかりません。 酵素ドリンクなんて流行った時期もありますが （今も流行ってるのかな？） ...

最近一緒に仕事をしている島田さんと一緒に 西荻窪にある とあるカフェに行ってきました。 そこはなんというか 不思議なお店で オーナーさん（女性）が視える系の人なんです。 僕は目に見えない世界も 受け入れられるので楽しめましたが 人を選ぶお店...

１ヶ月前に受けた血液検査の結果が出ました！！ まぁ、結果は思った通りというか 膵臓の機能がだいぶ落ちているようです。 ビタミンB群の不足が顕著で 結構深刻な感じ。 サプリ生活がやめられないかもしれません笑 こうやって現実を数値で見ると もっ...

人が病気になる原因のトップは 合わない食べ物を食べている事に起因しますが 次点は何かというと やっぱりストレス。 現代はストレス社会だから ストレスにどう対処するかによって 病気になりにくい身体作りは上手くいきます。 あなたはストレス対策で...

ウチの新築お披露目会として 僕の両親の次に、嫁の両親も呼んでみました。 いつも嫁の実家にいくと たくさんの手料理を作って待っていてくれるので 僕も何か作ろう！ ってことで 僕の得意分野である中華料理のコースを用意する事にしたのですが 1品ず...

先週、ウチの家族が家に遊びに来たついでに 旅行に行って来たのですが 今の車って凄いんですね！ オートクルーズ機能を初めて使ってみたのですが ちゃんと道の真ん中を走るし 前の車に近づいたら減速するし 車の割り込みにも対応してる。 高速道路での...

今日は2月29日の閏日。 今の暦はグレゴリオ暦と言って 一番地球のサイクルと近い事から一般的になりましたが 日本人は明治時代よりも前は違う暦を使っていました。 太陰暦というのを使っていたのですが 太陽を基準に考えるグレゴリオ暦に対し 月を基...

日本人の2分の1がかかり 4分の1が死ぬ病気。 それがガン。 早期発見が何よりも大切なので 年齢も考えガンの検査をしてきました。 結果は無事A判定。 今の所大丈夫のようです。 2年前くらいに 胃がんの可能性がある って言われてた僕ですが ピ...

血液検査の話をすると みんな興味あるのか反応がいい感じです笑 自分の血液検査を見てビタミンB6足りない！ とか 脂肪肝でヤバい！ っていう意見をいただきました。 まだ見てない場合は 自分の血液検査の結果と 前々回のLINEを見返してみてくだ...