遺伝子 夜にコーヒーを飲んでも眠れますか？
最近、遺伝子について調べまくっているのですが 遺伝子検査って高いんですよね。 ネットで手軽に受けられるものもありますが 前回もお話ししたように 遺伝子自体はすでに10年も前に解析する技術がありました。 問題は 『遺伝子を読み解く技術』なんで...
遺伝子 
コラム 遺伝子解析って、結局どうなの？
最近、遺伝子解析の技術がめちゃくちゃ進化しています。 10年ほど前には 「遺伝子を読み取る技術」 自体は確立していたんですが その遺伝子が 「何をしているのか？」 までは 実はよく分かっていなかったんです。 でも、AIの発展とともに遺伝子の...
脂質 保護中: 中性脂肪が低いのにLDLは高い！
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タンパク質 骨を強くする栄養素
「骨を強くするためにカルシウムを摂ろう！」 昔からよく言われているので 「骨＝カルシウム」って思っている人、多いですよね。 確かに、骨の7割はカルシウム でできているし、 骨はカルシウムの貯蔵庫でもある。 だから「カルシウムを摂れば骨が強く...
脂質 中性脂肪とコレステロール
健康診断の血液検査で「中性脂肪」と「コレステロール」の両方を測るのはなぜだろう？ 「体内の脂肪の量を知りたいだけなら、どちらか片方でいいんじゃないの？」 そう思ったことがある人も多いのではないでしょうか？ 実際、よくあるアドバイスとして、 ...
コラム 野菜はスープにしよう
最近、スープファスティングをやってみたんですが かなり良い感じの結果が出ました。 「これはまたやりたい！」と思ったので 次回に向けてスープについて色々調べています。 今回のファスティングで使ったスープは ・鶏ガラと野菜のスープ ・鶏ガラとキ...
病気のあれこれ 腸内細菌は敵か味方か？
『腸内細菌を育てよう！』ってよく聞きますが そもそも腸内細菌って、本当に味方なんでしょうか？ 最近の研究で分かったんですが 彼らが『とんでもないこと』をしている可能性があるらしいですよ！ 今日は腸内細菌の意外な行動についてお話していきます。...
コラム ワビサビ健康法
『ワビサビ』って ちょっと欠けた茶碗に味わいを感じたり、シンプルな庭の美しさにホッとしたり。 日本ならではの 『引き算の美学』ですが これ、実は健康にも同じことが言えるんです。 身体にとって不要なものを減らして、スッキリさせてあげる。 これ...
コラム 植物は皮膚がんにならないのか？
「紫外線を浴びすぎると皮膚がんになる」 きっとあなたも一度は聞いたことがあると思います。 だからこそ 「できるだけ太陽に当たらないようにしよう」 とか 「日焼け止めをしっかり塗らなきゃ！」 と気をつけている人も多いのではないでしょうか。 僕...
コラム トイレで携帯を触りたくなる理由
トイレに入るとき、つい携帯を持ち込んでいませんか？ 僕も完全にそのタイプで、携帯を手放せない「現代っ子」です。 特に、トイレの中での携帯時間は、ついつい長くなりがち。 何か調べ物をしたり、メールの返信をしたり、ちょっとしたゲームをしたり。 ...