血液検査 【後編】ちゃんと食べているのに、なぜ？｜BUNが教えてくれた「早食い」の話
前回 健康診断でBUNだけが毎年高い方の話をしました。 話している中で 「かなり早食いなんです」 という言葉が出てきたという話でしたね。 今日は、その続きです。 なぜ早食いが引っかかったのか。 そこから僕がどう考えて何を提案したのか。 お話...
３大栄養素
血液検査 
心の病気 眠りを作るメラトニン、その材料は日中にある
前回 夏休みに子どもの生活リズムが崩れるのは 体内時計が狂うからという話をしました。 今日はその続きで 眠りを作るホルモン 「メラトニン」 についてお話しします。 メラトニンは「睡眠ホルモン」とも呼ばれていて 夜になると分泌が増えて 自然な...
代替療法 なぜ「低脂肪・植物性」で不調が増えたのか？
ここ数十年 健康のために良かれと思って選ばれてきたのが ・低脂肪 ・植物性中心 ・カロリー控えめ という食事でした。 実際 「意識の高い人ほど」 この食事を真面目に続けてきたと思います。 でも不思議なことに そういう人ほど ・疲れやすい ・...
代替療法 米国の食事ガイドラインが、静かに方向転換しました
先月、アメリカで新しい食事ガイドラインが発表されました。 ニュースとしては そこまで大きく扱われていませんが 中身を見ると、かなり衝撃的です。 なぜならこれは 45年以上続いてきた「健康の常識」を、事実上ひっくり返す内容だからなんです！！ ...
炭水化物 低血糖がある人は、まず“頑張らない”ことから
前の記事で 「低血糖を副腎が必死にカバーしている場合がある」 というお話をしましたが Apple Watchやスマートリングなどで身体を測っている場合は ぜひ、心拍数の変動に注目して見てみてくださいね。 さて、もしあなたが当てはまっていて ...
アレルギー プロテインでニキビが増えた！？
炭水化物を減らしてタンパク質を増やしましょう！ これはもう、かれこれ15年ほど前から言ってきた言葉です。 当時はまだ糖質制限も今ほど浸透しておらず 「朝食をパンからプロテインに変えるだけでも違うよ」 と伝えていた時期もありました。 実際、僕...
タンパク質 夏にこそ多い浮腫の原因とは？
夏でも 「夕方になると足がパンパン」 「靴下の跡がくっきり」 なんて声をよく聞きます。 冬に多いむくみの症状ですが オフィスや電車など 冷房の効いた環境に長時間いる場合 夏でもこういった悩みがある場合も多いんじゃないでしょうか。 むくみの正...
脂質 健康診断で見逃しがちな“油バランス”、見直しのコツ教えます
健康診断の血液検査でよく目にする「HDL」と「LDL」。 HDLは“善玉コレステロール” LDLは“悪玉コレステロール”なんて言われますが 実はこの善悪のイメージにとらわれすぎると 本質を見誤ってしまうことがあります。 僕が精密栄養学の視点...
炭水化物 あらびのーすってなんだ？
腸内環境と心の関係については このブログでも何度か書いてきました。 中でも有名なのが 「腸内細菌の移植で性格が変わった」という報告。 え、うそでしょ？って思いますよね。 実際 僕も最初に聞いたときは「ほんまかいな」と思いました。 けど、よく...
炭水化物 腸内細菌で血糖値が下がる！？
嫁が健康診断で腸内フローラ検査をしたようで 結果を見てもよくわからない というので 最近は、腸内フローラについて めちゃめちゃ調べてます。 そんな中 実は最近 「ある腸内細菌をマウスに与えたら血糖値が下がった！」という びっくりな論文が出て...